Печь электрическая хлебопекарная двухкамерная фирмы «Дока-Хлеб» предназначена для выпечки хлебобулочных изделий. Для обогрева в пекарной камере установлена нижняя и верхняя группы нагревателей, которые работают автономно. Температурный режим в камере устанавливается и поддерживается автоматически датчиком-реле. Печь оснащена системой пароувлажнения.
| Производительность форм N 7, шт |
56 |
| Внутренние размеры камеры, мм |
1000х975х200 |
| Диапазон регулирования температуры, °С |
100-300 |
| Время разогрева печи до рабочей температуры, мин |
25-30 |
| Установленная мощность, кВт |
19,2 |
| Напряжение, В |
380 |
| Габариты, мм |
1220x1275x1780
|
| Масса, кг |
340 |
