Формовочная машина предназначена специально для формовки теста.
Формовочная машина Treemme формует тесто для французских багетов, батонов и рогаликов, чиабатты, зерновых булочек, рулетов и т.п.Идеально подходит для работы в столовых, магазинах, кафе, ресторанах и небольших пекарнях!
Принцип работы:
Округленная тестовая заготовка подается на вальцы, где формируется "блин" толщиной от 2 до 6 мм, далее, проходя между подающей и заворачивающей лентой, тестовая заготовка формируется в тестовую заготовку продолговатой формы
Краткое описание:
• Корпус выполнен из нержавеющей стали.
• Раскаточные валки – из безопасного для жизни и здоровья, пластика
• Регулируемые конвейерные ленты для придания любого размера, до 710 мм.
• Работает бесшумно и без вибрации
• Экономный расход электроэнергии
Легкая чистка и обработка деталей
| Количество заготовок, (шт/ч) |
1800 |
| Вес заготовки, гр |
80-2000 |
| Длина вальцов max, мм |
710 |
| Мощность, кВт |
1 |
| Напряжение, В |
380 |
| Габариты, мм |
1100x1535x1480
|
| Масса, кг |
300 |
