Тестозакаточная машина производит закатку заготовки из теста.
Тестозакаточная машина USV-2000 обращается с тестом мягко, будто руками! Оснащена скалками из полиамида: они раскатывают тесто, при помощи накладной подушки, придающей нужную длину и толщину заготовке из теста (как мягкому, так и более твердому)
Принцип работы:
Тестовая заготовка шарообразной формы поступает в приемный бункер, снабженный защитным блокирующим устройством и устройством центровки тестовых заготовок, затем раскатывается в блин заданной толщины раскатными валками. Попадая на движущуюся транспортерную ленту конвейера, предварительно раскатанная тестовая заготовка заворачивается в рулон, и, проходя под закаточной плитой, формуется в заготовку цилиндрической формы заданной длины и диаметра. Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.
Краткое описание:
- Рессорный выскабливательный механизм (предотвращает налипание теста на раскатные скалки)
- Ленточный конвейер с повышенной устойчивостью
- Регулируемая группа скалок придaeт форму тесту до 420 мм длины
- Вырабатывает до 2500 пластов в час, вес которых колеблется от 100 до 1000 грамм.
- Работает бесшумно и без вибрации
- Экономный расход электроэнергии
- Легкая чистка и обработка деталей
| Количество заготовок, (шт/ч) |
1600-2000 |
| Вес заготовки, гр |
200-1500 |
| Мощность, кВт |
2 |
| Напряжение, В |
380 |
| Габариты, мм |
680х2500х1150
|
| Масса, кг |
300 |
