Tестоокруглитель немецкой фирмы Winkler Konus-V предназначен для округления тестовых заготовок. Тестоокруглительная машина обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий. Что благоприятно влияет на качество и вкусовые характеристики вашей продукции.
Принцип работы: тесто из тестоделителя попадает в конус - приемник приемник тестоокруглителя, далее, при помощи округлительного барабана и распределительного углубления оно приобретает округлую форму , а затем отправляется в шкаф предварительной расстойки.
Краткое описание:
*Конус и лепестки покрыты тефлоном
*Экономный расход электроэнергии
*Легкая чистка и обработка деталей
*Легкая настройка веса заготовки
*Большой диапазон весов тестовых заготовок
*Большая длина жолобов
| Производительность, шт/ч |
3600 |
| Вес заготовки, гр |
100-1800 |
| Объем емкости муки,кг |
3 |
| Высота выхода теста, мм |
950 |
| Мощность, кВт |
1,1 |
| Напряжение, В |
380 |
| Габариты, мм |
1200*1200*1450
|
| Масса, кг |
|
