Тестоделитель КТМ-1 предназначен для производства широкой гаммы пирожных и печенья: песочного печенья, безе, бисквитных, заварных (горошек, соломка, эклеры), печенья с бакалеей, бисквитных коржей, кексов и многих других.
Принцип работы:
Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.
Краткое описание:
Безупречная точность деления
Система смазки всех деталей работает автоматически, что способствует более длительной работе оборудования
Все поверхности деталей оборудования смазываются маслом, годным для пищевой продукции
Вес теста можно отрегулировать как автоматически, так и вручную
Вес теста можно менять от 50-150 грамм, от 100-600 грамм, 200-1000 грамм
Выбор двух разных скоростей 1600 или 2000 шт в ч.
Корпус из нержавеющей стали
Все ёмкости с которыми контактирует и соприкасается тесто сделаны из нержавеющей стали
Работает бесшумно и без вибрации
Экономный расход электроэнергии
Легкая чистка и обработка деталей
| Количество заготовок, (шт/ч) |
900-2400 |
| Вес заготовки, гр |
50-150, 100-600, 200-1000 |
| Мощность, кВт |
1,5 |
| Напряжение, В |
380 |
| Габариты, мм |
1350х600х1450
|
| Масса, кг |
440 |
