Пароконвнктомат немецкой фирмы KUPPERSBUSCH
Гигиеничная стеклокерамическая панель управления с жидкокристаллическим дисплеем CleanPanel. Возможность интерактивного диалога на русском языке. Сенсорное управление работы пароконвектомата ColorLogicControl и простота обслуживания позволяет легко работать на нем даже персоналу без специального обучения.Встроена система самоочистки и мойки TurboDrive. Семь различных режимов приготовления. Отдельные процессы сохраняются без программирования. Просто активируйте функцию Learn, и все последующие вводы автоматически будут записаны.
Размер листа, мм |
400х600 |
Количество противней |
10 |
Мощность, кВт |
18,9 |
Напряжение, В |
380 |
Габариты, мм |
950х810х965
|
Парообразование |
инжекторное
|
Количество программ |
50
|
Регулятор t, °C |
30-300 |
Масса, кг |
160 |