Вилочные тестомесы
О компании
Прайс на оборудование
Хлебопекарное оборудование CRV (Турция)
Печи хлебопекарские
Мукопросеиватели
Тестомесы для дрожжевого теста, дежи
Тестомесы для крутого теста
Тестоделители, тестоокруглители
Тестоформующее оборудование
Тестораскатки
Кондитерское оборудование
Кремовзбивальное оборудование
Хлеборезки, упаковочные машины, клипсаторы
Котлы варочные, темперовочные
Микромельницы, мясорубки,сухаредробилки
Формы хлебные
Кондитерcкий инвентарь, формы, насадки, выемки
Листы аллюминиевые, металлические. Чаши ферментационные
Антипригарное покрытие для выпечки без масла
Силиконовые коврики, формочки
Контакты

Классическая тестомесительная машина с вилочным месильным органом

 

 

Тестомесительные машины предназначены для замешивания больших объёмов теста.

Вилочные тестомесительные машины HYM-43б, HYM-50, HYM-60, HYM-70, HYM-75, HYM-80, HYM-90, HYM-100, HYM-110, HYM-120, HYM-130 замешивают не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое (например, для пиццы, лаваша или пельменей), они могут перемешивать сухие пищевые смеси (например, мюсли), а также замешиваю продукты для халвы и козинаков.

Идеально подходят для пекарен, ресторанов и кафе – можно не только замешивать тесто, но и перемешивать салаты, фарш и т.д.!

Работают 24 часа в сутки!

Принцип работы:

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается вилочный месильный орган, который перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и вилки внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Замес происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.

Краткое описание:

  • Усиленный двигатель
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали
  • Кожух выполнен из прочного и безопасного для здоровья пластика
  • В зависимости от модели замешивают от 5кг. до 600кг. теста
  • Дежа и месильные органы - из нержавеющей стали
  • Дежа и вилочный стержень вращаются одновременно при работе
  • Отдельный привод у дежи
  • Возможность заказать нержавеющий корпус
  • На выбор клиента трёхфазовый 380V или монофазовый 220V двигатель
  • Электрический двигатель установлен внутри корпуса
  • Предохранительная решётка
  • Возможность заказать в исполнении с вариатором скорости, либо с селектором на 3 скорости
  • Ножками равновесия обеспечивается устойчивость машины на полу (можно работать даже на неровном полу)
  • Работают бесшумно и без вибрации
  • Экономный расход электроэнергии
  • Легкая чистка и обработка деталей

Модель HYM 43 HYM 50 HYM 60 HYM 70 HYM 75 HYM 80 HYM 90 HYM 100 HYM 110 HYM 120 HYM 130
Мотор Стандартный мотор Усиленный мотор
Диаметр дежи,мм 430 500 600 700 750 80 900 1000 1100 1200 1300
Вес муки, кг 10 20 25 40 50 60 100 150 200 250 400
Вес теста, кг 15 30 40 60 75 90 150 250 300 375 600
Масса, кг 80 174 184 197 230 252 324 425 446 525 620
Мощность, кВт 0.55 0.55 0.75 1.1 1.5 1.5 2.2 3 4 5.5 7.5

Designed by Дельта Сервис Copyright by Днепроиндустрия
Rambler's Top100 Украинский портАл