ТКМ-12-22 2 головки струнная резка
О компании
Прайс на оборудование
Хлебопекарное оборудование CRV (Турция)
Печи хлебопекарские
Мукопросеиватели
Тестомесы для дрожжевого теста, дежи
Тестомесы для крутого теста
Тестоделители, тестоокруглители
Тестоформующее оборудование
Тестораскатки
Кондитерское оборудование
Кремовзбивальное оборудование
Хлеборезки, упаковочные машины, клипсаторы
Котлы варочные, темперовочные
Микромельницы, мясорубки,сухаредробилки
Формы хлебные
Кондитерcкий инвентарь, формы, насадки, выемки
Листы аллюминиевые, металлические. Чаши ферментационные
Антипригарное покрытие для выпечки без масла
Силиконовые коврики, формочки
Контакты

Отсадочно-формующая машина TKM 12-22 (струнная резка)

 

 

Отсадочные машины предназначены для дозированного формования заготовок различных форм и размеров из вязких и полувязких продуктов с начинкой или без.

Отсадочные машины фирмы CRV прекрасно работают с тестом любой текстуры, будь это слоеное, песочное, заварное или бисквитное тесто, а также с массой для изготовления зефира и пастилы. Cпособны сформировать любой вид печенья (как с начинкой, так и без начинки) и придать ему любую (в зависимости от насадки) форму.

Двубункерная машина TKM 12-22 умеет строго дозировать тесто, для этого она оснащена специальными дозаторами.

Принцип работы:

Тесто подается в бункер 40 л. Нагнетание теста осуществляется валковой группой. Далее тесто подается в блок формующих дюз, после чего отсаживается непосредственно на поддон. Компьютер автоматически распределяет кондитерское изделие на противень и синхронизирует движения противня. Отделения заготовки осуществляется функцией опускание – подъем стола.

Краткое описание:

  • Дисплей touch screen обеспечивает простое полностью автоматическое управление
  • Все параметры задаются с компьютерной панели управления
  • Регулируемая скорость продвижения противней
  • Электронная регулировка высоты поднятия стола (стол может опускаться несколько раз во время одной отсадки)
  • Электронный контроль опускания стола во время отсадки
  • Электронный контроль вращения дюз
  • Корпус узлы, детали которые соприкасаются с тестом, изготовлены с нержавеющей стали, не подверженной коррозии
  • Оснащена прижимным декорирующим устройством
  • Отделение заготовки осуществляется с помощью подъема и опускания стола
  • Автоматическая синхронизация движения противня
  • В стандартную комплектацию входит один комплект фигурных дюз 9 шт.
  • Дополнительные фигурные насадки (по желанию заказчика)
  • Легко перемещается за счет роликовых колес
  • Работает бесшумно и без вибрации
  • Экономный расход электроэнергии
  • Легкая чистка и обработка деталей

Модель  TKM12-22
Производительность кг/ч 250
Количество рядов 8
Габариты мм, шт 1050х2250х1400
Мощность, кВт 1.8
Размер противня по желанию клиента
Напряжение, В 380
Масса, кг 650
Для работы необходим компрессор.

 

Designed by Дельта Сервис Copyright by Днепроиндустрия
Rambler's Top100 Украинский портАл