Тестораскатки
О компании
Прайс на оборудование
Хлебопекарное оборудование CRV (Турция)
Печи хлебопекарские
Мукопросеиватели
Тестомесы для дрожжевого теста, дежи
Тестомесы для крутого теста
Тестоделители, тестоокруглители
Тестоформующее оборудование
Тестораскатки
Кондитерское оборудование
Кремовзбивальное оборудование
Хлеборезки, упаковочные машины, клипсаторы
Котлы варочные, темперовочные
Микромельницы, мясорубки,сухаредробилки
Формы хлебные
Кондитерcкий инвентарь, формы, насадки, выемки
Листы аллюминиевые, металлические. Чаши ферментационные
Антипригарное покрытие для выпечки без масла
Силиконовые коврики, формочки
Контакты

Тестораскаточные машины

 

Тестораскаточная машина автомат Тekno Stamap AUTOSMART  Италия

 ВИДЕО РАБОТЫ

     Машина тестораскаточная AUTOSMART, итальянской фирмы  Тekno Stamap,  является высокоскоростной автоматической тестораскаточной машиной.  Корпус выполнен из нержавеющей стали и алюминия. Управление тестораскаткой осуществляется через жидкокристаллический дисплей, который позволяет работать с 50 программами раскатки.  Программирование машины задает время начала и конца цикла раскатки, а также позволяет автоматически устанавливать величину зазора между раскаточными валами в зависимости от требуемой толщины теста.
       Чрезвычайно простой  в управлении  тестораскаточной машиной,  делает умная  система программирования, которая  позволяет "запоминать" используемые программы с помощью цветного дисплея типа "touch screen". Автоматический подсыпщик муки и система бережной закрутки теста на скалку делает AUTOSMART функциональной и надежной машиной.
        Максимальная разовая закладка теста - 20 кг.
Особенности:
- быстрое программирование;
- последовательное введение программ;
- программирование толщины  теста;
- 10 программ для валов раскатки;
- 50 рабочих программ раскатки;
- цветной монитор панели управления типа "touch screen";
- скорость раскатки от 20 до 100 см/сек;
- подсыпщик муки с регулируемой скоростью подсыпки;
- система бережной закрутки теста на скалку;
- лента раскаточного транспортера изготовлена из пищевых синтетических материалов;
- автоматический, полуавтоматический и ручной режим работы машины.
Длина крыла,мм 1600\1800
Ширина, мм 650
Диаметр вала, мм 95
Толщина раскатываемого теста, мм 0,2-60
Скорость раскаточного транспортера, см/с 20-100
Мощность, кВт 1,5
Масса, кг  435
Количество программ 50
Габаритные размеры, мм 4070x1165x1500

Автоматическая раскатка Tekno Stamap SFA I 700 L

Для приготовления слоеного и крутого текста на предприятиях общественного питания предлагаем тестораскаточную машину TeknoStamap SFA I 700 L. Данная тестораскатка позволяет раскатывать тесто шириной до 700 мм.

Длина крыла,мм 2000
Ширина, мм 700
Диаметр вала, мм 80
Мощность, кВт 1.8
Одноразовая загрузка теста,кг 15
Скорость конвейера , м/сек 0.83
Масса, кг 530
Габаритные размеры, мм 4775x1257x1813

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА ROLLFIX 70/650 Е (FRITSCH, ГЕРМАНИЯ)

Тестораскаточную машину ROLLFIX 70/650 Е, немецкого производителя  FRITSCH, отличает высокая производительность и износостойкость. Она обрабатывает заготовку теста весом около 20 кг. Производительность тестораскатки ROLLFIX 70/650 составляет 200 кг в час при производстве слоёного теста или 450 кг в час при раскатке.
Все внутренние детали усилены и выполнены из нержавеющей стали. Прочная и устойчивая основа также изготовлена из нержавеющей стали. Управление тестораскаткой осуществляется компьютером. Программное обеспечение для новой версии установки дополнительно оптимизировали на основании результатов сложных практических испытаний. Целый ряд автоматизированных операций делает это программное обеспечение незаменимым, «умным» помощником в любой пекарне.
Длина крыла,мм 1600
Ширина, мм 650
Зазор между валками, мм 0,3 - 50
Мощность, кВт 1.5
Одноразовая загрузка теста,кг 20
Скорость конвейера , см/сек. 60
Габаритные размеры, мм 1600х1000х3050
Автомат. мукопосыпатель да
Автоматическая намотка теста да

Машина тестораскаточная реверсивная Bertrand

Тестораскаточная машина Bertrand позволяет раскатывать тесто шириной до 570 мм. Толщина теста может гибко варьироваться в диапазоне от 1мм до 34 мм рукояткой на боковой грани. Прижимной верхний валик изготовлен из прочного сплава и может сниматься. Нижний валик регулируется в широких пределах. Также возможно изменить направление работы валиков (реверс)

Размер крыла, мм 570х1300
Количество скоростей 2
Мощность, кВт 0.75/380В
Масса, кг 205
Габаритные размеры, мм 2700х980х1100

Настольная тестораскаточная машина Bertrand Puma Cadet, Франция

 

Тестораскаточная машина Bertrand Puma модель Cadet оснащена стационарными полками из нержавеющей стали.

Особенности:

- изготовлена из нержавеющей стали и литого алюминия;
- направление вращения может быть изменено пользователем путем перемещения джойстика;
- эргономичное управление.

Технические характеристики:

Материал корпуса сталь н/ж
Полезная ширина, мм 500
Мощность, кВт 0.37/380В
Масса, кг 80
Габаритные размеры, мм 1035х800х480

Машина тестораскаточная вертикальная Pizza Group (Италия)Тестораскатка Pizza Group P 40A

Тестораскаточная электрическая машина Pizza Group предназначена для раскатки крутого теста для чебуреков, пельменей, пиццы, а также дальнейшего изготовления лазаньи и итальянской пасты.

Принцип работы:
Округленная тестовая заготовка подается на вальцы, где формируется "блин" толщиной от 2 до 6 мм, далее, проходя между подающей и заворачивающей лентой, тестовая заготовка формируется в тестовую заготовку продолговатой формы. Тестовая заготовка проходит через два раскаточных валка (верхний и нижний) и приобретает круглую форму. Одна пара валков раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки.Корпус выполнен из нержавеющей стали

Ширина валков,мм 420
Масса теста, г 210-600
Диаметр раскатываемого теста, мм 260-400
Развод валков, мм 1-12
Мощность электродвигателя, кВт 0.37
Напряжение, В 220
Габариты, мм 530х530х700
Масса, кг 27

Машины для  раскатки теста   Rolfix реверсивные

Машина напольная предназначена     для     раскатки  слоеного, песочного, пельменного теста в кулинарных и кондитерских цехах.
Принцип действия машины основан на прокатывании теста между двумя валками с
последующим наматыванием на скалку и направлением, в соответствии с технологическим процессом, в холодильник или на изготовление продукции.
Используя машину, Вы полностью исключаете ручной труд при раскатке теста.
Ширина ленты, мм 500 600
Толщина раскатки, мм 1-70 1-70

Машина тестораскаточная реверсивная Seweer Rondo

Машина напольная предназначена     для     раскатки  слоеного, песочного пельменного теста в кулинарных и кондитерских цехах.
Принцип действия машины основан на прокатывании теста между двумя валками с
последующим наматыванием на скалку и направлением, в соответствии с технологическим процессом, в холодильник или на изготовление продукции.
Используя машин, Вы полностью исключаете ручной труд при раскатке теста.

Толщина пласта раскатываемого теста, мм 1 — 70
Ширина ленты,мм 600
Длина крыла,мм 1200
Мощность электродвигателя, кВт 1,5
Габаритные размеры, мм 3150х1080х1205

Машина тестораскаточная реверсивная двухярусная Seweer Rondo

Seweer Rondo

Машина тестораскаточная предназначена для рогаликов, багет, слойки. 

Толщина пласта раскатываемого теста, мм 1 — 100
Ширина ленты,мм 600
Длина нижнего крыла,мм 1160
Верхнее правое,мм 740
Верхнее левое, мм 740
Мощность электродвигателя, кВт 1,1
Габаритные размеры, мм 1750х1115х1140
 

Машина для  раскатки теста   МНРТ-130/600 реверсивная «Малышевская»

Maliwevka

Машина напольная предназначена     дли     раскатки  слоеного, песочного пельменного теста в кулинарных и кондитерских цехах.
Принцип действия машины основан на прокатывании теста между двумя валками с
последующим наматыванием на скалку и направлением, в соответствии с технологическим процессом, в холодильник или на изготовление продукции.
Используя машину,  Вы полностью исключаете ручной труд при раскатке теста.
Производительность техническая, кг/час 130
Масса порции теста, кг 10
Толщина пласта раскатываемого теста, мм 1 — 70
Ширина пласта, раскатываемого теста, мм 600
Напряжение сети, В 380
Мощность электродвигателей, кВт 0,8/1.32
Габаритные размеры, мм 3150х1080х1205
Масса машины, кг 230

Машина тестораскаточная МРТ-60М

Машина тестораскаточная предназначена для механизации процесса раскатки различных видов теста кондитерских и кулинарных изделий в кондитерских и кулинарных цехах предприятий общественного питания.
Производительность техническая, кг/час 35
Масса порции теста, кг 8
Толщина пласта раскатываемого теста, мм 1 — 50
Ширина пласта, раскатываемого теста, мм 500
Напряжение сети, В 380
Мощность электродвигателя, кВт 1,1
Габаритные размеры, мм 1020*750*1300
Масса машины, кг 120

Машина тестораскаточная "Лакомка"

Машина тестораскаточная предназначена для раскатки в основном слоеного, а также теста для хвороста и лапши в кондитерских цехах предприятий общественного питания.
Производительность, кг/ч 60
толщина раскатываемого пласта, мм 1-5
ширина, мм 450
номинальное напряжение, В 380
Установленная мощность, квт 1,1
масса, кг 100
Габаритные размеры, мм  600*550*370

Designed by Дельта Сервис Copyright by Днепроиндустрия
Rambler's Top100 Украинский портАл